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探访国庆前成都“猪市”:外地猪肉已入场 益民菜市设直销专区

作者: 匿名|2019-12-01 19:30:53

原标题:外国猪肉已进入益民蔬菜市场设立直销区

"另外一万吨中央储备猪肉将投放市场!"9月26日下午,在商务部9月举行的第三次例行记者会上,有关国庆期间猪肉供应的消息引起了关注。

面对即将到来的国庆假期,成都的“菜篮子”保证做得怎么样?27日,成都商讯红星记者来到成都农产品中心批发市场和益民蔬菜市场,提前了解市场价格和供应情况。

批发市场/

宜宾、绵阳等地的猪肉

进入待售

成都农产品中心批发市场是成都主城区80%散装生鲜农产品的供应地,也是成都人经常提及的“白宫”市场。

成都商报-红星新闻记者了解到,为了保证充足的供应,在市场初期,已经陆续组织了人员和商家深入省内各市州开展蔬菜对接。目前,该省有大量蔬菜上市。市场还加强了与宁夏、甘肃、陕西、云南等省外地方的产销对接,进一步扩大了市场果蔬数量,有效保证了全市“菜篮子”的稳定供应和价格。

成都农产品中心批发市场也对目前最受关注的“猪肉”问题做出了回应:为确保国庆期间公众的猪肉购买量,该市场组织了与宜宾、绵阳、南充、巴中、达州的联系,并随着生猪供应来源的收紧,在周边市县积极开辟生猪供应新来源。到目前为止,上述区域性生猪供应源已经售出。

同时,结合四川省调整猪肉产品进口的政策,市场及时与当地市场监管部门联系,及时组织从其他省份“点对点”进口猪肉产品。市场还积极组织核心商家利用冰柜等储存条件增加猪肉储备,进一步增强应急控制和保障能力。

另一方面,肉类替代产品的供应组织将继续增加。市场将增加家禽、牛羊肉、海鲜、淡水鱼、冷冻产品等交易的份额,以补充肉类的紧急供应。

益民食品市场/

设立猪肉直销区

确保价格比周围市场低5% ~ 10%

对更多的人来说,房子前面的蔬菜市场值得更多的关注。

记者从易民食品市场了解到,国庆期间,全市52家易民食品市场门店和业态正常运营,确保市民可以在附近的易民食品市场购买新鲜食材。

在肉类供应方面,益民蔬菜市场相关负责人透露,“将加快直购和平价销售模式”。特别是要加强与郑达鲜肉、双汇肉业、罗进肉业等众多热肉屠宰厂和冷却肉供应商的合作。按照“合作伙伴销售”的方法,所有造福于人民食品市场的商店都应设立造福于人民的猪肉直销区,以确保造福于人民食品市场的猪肉直销价格比周围市场的价格低5% ~ 10%左右。同时,加强与生猪定点屠宰厂、生猪批发市场和生猪销售企业的购销工作,提前计划满足群众基本生活需求。

在蔬菜供应方面,上述负责人表示,“直销”是国庆保证的重点,“将充分发挥营利性蔬菜市场35个直销基地的优势,以本市什邡、简阳、新都、崇州、眉山、杜英、绵阳等蔬菜基地为主要基地,以云南、攀西、广元、阿坝、干罗等省为辅助基地,确保节日期间正常供应”

在蔬菜的具体供应方面,负责人表示,“确保易民蔬菜市场店铺的蔬菜直销量达到每天60吨,通过直销方式,蔬菜价格比周边市场低20%左右”

记者还了解到,为了确保节日期间的食品安全,益民蔬菜市场将严格检查农产品,每天抽查并张贴10批蔬菜,并将不合格产品下架。同时,公司的食品安全移动检测车将安排对各门店的检测结果进行采样和复核,有效保证节日期间各种食品材料的安全供应。成都商报-红星记者邹越燕丹

(编辑:高红霞、罗宇)

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